寿司的6大好处和自制方法


寿司的6大好处和自制方法寿司的6大好处这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一。它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生。享用方式的多样化。它有相当广泛的口感。寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。寿司店本身就是一个造访的好去处。

<a href='https://baike.zhengdingzx.com/tag/shousi.html' target='_blank'>寿司</a>的6大好处和自制方法

寿司的6大好处和自制方法

寿司的6大好处

这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一。

它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生。

享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司。

它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力。

寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。

寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客。

那么,寿司要如何自己制作呢?

寿司的自制方法

主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克

调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克

做法:

米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;

瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;

与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;

把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;

瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;

取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。

制作寿司是不是很简单呢?快来试试吧。