黑米红枣粥的功效有哪些?


长期食用可延年益寿。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”食材明细;黑米250g,红枣15颗,冰糖或白糖适量做法1.原料:黑米2.辅料:红枣3.调料:冰糖或白糖适量4.提前一天晚上将黑米淘洗后浸泡。(若用白糖,可待出锅时调用。

黑米红枣粥是一道非常养生的粥品,黑米和红枣搭配在一起不仅口感香甜营养价值也很高,经常喝黑米红枣粥具有滋阴补阳的功效,对女性身体也很好,可以美容养颜,红枣含有大量的微量元素,可以帮助女性预防疾病,味道也很好,深受人们的喜爱。

营养价值

黑米“滋阴补肾, 健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。

由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”

食材明细;黑米250g,红枣15颗,冰糖或白糖适量

做法

1.原料:黑米(两小量杯,约250g)

2.辅料:红枣(10-15颗)

3.调料:冰糖或白糖适量

4.提前一天晚上将黑米淘洗后浸泡。

5.第二天将浸泡的水去掉,黑米稍过水沥干。

6.黑米放入电饭煲中,加入一瓢水,约1000ml。

7.插上电源,按键开始煮粥。

8.锅中的水烧开后,放入红枣,盖上盖子继续煲。

9.煮至40分钟,锅中粥冒泡,以免汤汁溢出,将电饭煲盖子似盖非盖,继续煲。

10.煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。(若用白糖,可待出锅时调用。)