红豆黑米粥的做法有哪些?


红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

红豆黑米粥养生滋补价值比较高,这一道食物有很好的健脾益肾,以及清心养神的功效和作用,还能够增强体力,帮助护肤,在熬粥之前建议浸泡红豆以及黑米,这样熬粥的时候才会更加的粘稠松软。

一、步骤信息

1 从豆浆杯里面泡的花豆

2 把花豆倒入高压锅

3 黑米淘洗干净

4 把黑米倒入锅中

5 加入适量清水

6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右

7 绿灯亮表示煮好,这时可以保温五分钟

8 打开锅盖看到温心的粥了

9 盛到碗中,加入适量白糖可以享受美味粥了

二、做法

主料:赤小豆。

辅料:黑米。

调料:冰糖。

1.红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。

2.浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。

3.等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。

4.最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

三、饮食宜忌

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。