蘑菇豆腐汤的做法 你也是这样做的吗?


蘑菇和豆腐都是富含各种营养的食物,这两者搭配一起做成汤来吃可是非常好的选择,蘑菇豆腐汤对人体健康有很多好处,所以平时可以多吃,接下来介绍这种汤的正宗做法。

蘑菇和豆腐都是富含各种营养的食物,这两者搭配一起做成汤来吃可是非常好的选择,蘑菇豆腐汤对人体健康有很多好处,所以平时可以多吃,接下来介绍这种汤的正宗做法。

一、蘑菇豆腐汤的做法

主料:水发蘑菇100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克

调料:精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤

制作方法

1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。

2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。

二、蘑菇豆腐汤的做法步骤

1、准备材料。

2、水、蘑菇片、豆腐一起炖到水开。

3、水开后,打入蛋花和生粉水。

4、出锅前,撒入香菜,滴入香油。

小窍门

实在没拍步骤图,所以!!!见谅呀,以后会努力的呢

1.香菇要是鲜的才有软软的口感

2.香菜务必要有,汤的颜色会很漂亮的

3.香油少许就可以有很大的效果

4.想稠稠的就可以加些生粉

使用的厨具:不粘锅

三、蘑菇豆腐汤

1.豆腐,蘑菇。

2.蘑菇撕一下。

3.蘑菇洗干净。

4.起油锅。

5.蘑菇放锅里加适量盐炒一下。

6.豆腐劈一下放锅里加水烧开。

7.烧开放适量鸡精和蒜花。

8.好了,好吃。

四、豆腐蘑菇汤的做法

1.准备的材料,

2.香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用,

3.豆腐切成块

4.起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒,

5.放豆腐块。

6.放水。

7.一勺盐。

8.一勺鸡精。