香菇虾仁粥怎么做?方法其实很简单


香菇和虾仁都是非常不错的食材,可以做成很多种美食,这两者搭配在一起做粥来吃就是非常健康有营养的吃法,香菇虾仁粥具有很好的滋补功效,那么你知道该如何做出来吗?

香菇和虾仁都是非常不错的食材,可以做成很多种美食,这两者搭配在一起做粥来吃就是非常健康有营养的吃法,香菇虾仁粥具有很好的滋补功效,那么你知道该如何做出来吗?

一、香菇虾仁粥的做法

主料

鲜香菇、深海虾、油菜、胡萝卜、鸡蛋、大米

辅料

姜、小葱、盐、婴儿酱油、香油

做法

1.因为没想着发帖,就没拍下步骤,下次记得。

2.首先,粥锅里放水,大米洗净放入,大火煮开一会转小火,多搅动,以免粘锅,不时添点水。

3.煮粥的时候准备菜,姜片放入粥里,香菇剁碎,胡萝卜剁碎,油菜剁碎,虾取出虾仁,挑出虾线,剁碎,放婴儿酱油,淀粉,香油,搅匀,小葱切末备用。粥里放点盐,宝宝大了,吃点盐没问题,大人觉得淡淡的就可以了。

4.香菇放入粥里,胡萝卜也放入,炖到粥基本熟了的时候放入油菜末,也可以用其它绿叶青菜,再加入调制好的虾末,最后打入鸡蛋碎,放入小葱末,关火,鸡蛋千万别煮老了,煮好了,凉凉就可以吃了,香香的!

二、香菇虾仁粥的做法

1.准备还材料

2.把米淘干净放入锅内

3.放适量的水。

4.盖上锅盖,打开粥键

5.将粥熬成连稠度

6.放入材料,均匀的搅拌

7.再放入青菜末

8.熬成自己想要的连稠度,加调味料即可。

三、香菇虾仁粥/更多做法

1.大米提前浸泡一个小时,香菇提前泡发,新鲜的青虾洗净备用。

2.香菇切小粒。

3.青虾去虾线去壳,备用。

4.奶锅煮米,大火煮开转中火煮十分钟。

5.放入香菇中小火继续煮十分钟。

6.倒入虾仁,中火煮5分钟,虾仁变红就可以了。

7.加少许盐调味。